Сколько стоит накрыть новогодний стол в ДНР без особого ущерба для кошелька — обзор цен

28 декабря, 2020 14:33

Донецк, 27 дек – ДАН. Новый год считается одним из самых главных семейных праздников, и многие начинают готовиться к нему за несколько месяцев, продумывая праздничное меню, убранство, тематические наряды. Корр. ДАН подсчитали, в какую сумму минимально обойдется накрыть новогодний стол в ДНР для семьи из четырех человек.

За основу взяты рецепты традиционных новогодних блюд: салатов, закусок, мясных. Стоимость формировалась из расчета минимальных цен на продукты в крупнейших торговых сетях Республики. В предновогодние дни во многих магазинах действуют акционные предложения.

Практически любой новогодний стол не обходится без салата оливье. С советских времен это блюдо считается одним из главных в праздничном меню. Для приготовления килограмма салата понадобится 200 г колбасы, столько же зеленого горошка, пять куриных яиц, 150 г картофеля, одна морковь, 100 г соленых огурцов, майонез. Заплатить придется около 170 руб.: за 1 кг «Докторской» высшего сорта в маркетах просят около 300 руб., но можно найти и дешевле, 400-граммовая банка горошка стоит 40 руб., яйцо среднего размера – 6-7 руб., картофель, морковь и соленья в эквиваленте в общей сложности обойдутся до 25 руб., тюбик майонеза массой 180 г и жирностью 30% — 15 руб.

Конкуренцию оливье может составить сельдь под шубой. Набор продуктов для ее приготовления обойдется примерно в 135 руб.: сельдь атлантическую весом 400 г можно найти за 60 руб., набор овощей (свекла, морковь, картофель, лук) общим весом в 400 г – примерно за 20 руб., четыре яйца – около 25 руб., тюбик майонеза весом 180 гр и жирностью 30% — 15 руб.

На горячее обычно подают птицу, отбивные, шашлык. К примеру, за килограммовую курицу придется выложить около 120 руб., утиную тушку – 200-220 руб., куриное филе обойдется в 210 руб. за кг, цена на свинину без кости в зависимости от части туши варьируется от 240 до 330 руб. за кг. Из мяса можно приготовить одно или несколько разнообразных блюд. Подсолнечное масло и специи, не вошедшие в список покупок, найдутся, пожалуй, на кухне каждой хозяйки.

Редко праздничный стол можно представить без всевозможных нарезок и бутербродов. К примеру, сырокопченую колбасу в магазинах ДНР можно найти по 500 руб./кг, то есть палка весом около 300-350 г обойдется в 170-200 руб.. Кусок сыра на 250-300 г стоит 120-150 руб. при цене от 400 руб./кг, цена банки маринованных грибов начинается от 43 руб., шпроты и оливки – от 40 руб. за банку.

Сортировку стола завершают различные овощи и фруктовые нарезки. К примеру, картофель стоит 30 руб./кг, свежие огурцы – 120 руб./кг, за килограмм киви придется выложить около 100 руб., мандаринов – 75 руб./кг, яблок – 50 руб., бананов – 80 руб..

Таким образом, новогодний стол в ДНР для семьи из четырех человек без учета сладких и горячительных напитков и деликатесов минимально можно накрыть примерно за 1350 руб. При желании сумму можно уменьшить, отказавшись от некоторых видов продуктов или блюд. *ха*мк*нк

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.